Control Biológico de Ácaros en Horticultura Protegida

Generalmente los ácaros son controlados por medios químicos, lo que representa costes significativos en términos económicos y ecológicos y no siempre se garantiza la supresión de la plaga. Otra alternativa viable es el control biológico mediante liberaciones de ácaros fitoseidos (depredadores de ácaros tetraniquidos) que se distribuyen sobre las plantas, donde se alimentan de la araña roja. Esta técnica de control se ha empleado desde hace décadas en otros países europeos y ha demostrado su eficiencia, especialmente en cultivos protegidos sobre plagas como el Tetranychus  urticae. 

Los cultivos hortícolas se caracterizan por poseer una fauna rica y, en ocasiones, abundante de fitoseidos, algunos de ellos son comunes en cultivos al aire libre y abundan, también, en la vegetación arvense encontrándose generalmente sobre plantas con colonias de araña roja. Algunas especies, fundamentalmente nativas son las que se comercializan para su empleo en sueltas inoculativas en cultivos protegidos. Como ejemplo se tiene a Neoseiulus californicus y Phytoseiulus persimilis.

Sería deseable que estos ácaros depredadores fueran capaces de controlar a todas las especies de Tetranychus, ya que la presencia de estas plagas en el campo es fácil de detectar, pero nunca se realiza la identificación de la especie responsable de los daños antes de aplicar medidas de control. Se han realizado estudios en laboratorio para evaluar la eficacia de estos depredadores sobre cada una de las arañas rojas. Por ejemplo, los resultados obtenidos indican que ambas especies de fitoseidos son capaces de alimentarse e incrementar su abundancia de forma óptima cuando consumen T. urticae, T. turkestani y T. ludeni.

Por otra parte, para el control del ácaro blanco a nivel práctico se encuentran disponibles en el mercado especies de Neoseiulus cucumeris que son aplicados principalmente en agricultura protegida. Así mismo, N. cucumeris es empleado sobre todo como agente de control biológico de moscas blancas y trips a nivel comercial. Sin embargo, falta mucho por aprender sobre el uso correcto de esta técnica de control biológico, para comprender su funcionamiento es necesario conocer qué especies son viables usar en cada región, mecanismos de 

Fuentes:

Tello, M. J y Camacho, F. F. 2010. Organismos para el control de patógenos en los cultivos protegidos. Fundación Cajamar. España.

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Manejo Estratégico en el Suministro de los Cationes en el Cultivo de la Vid.

Las plantaciones en condiciones ambientales favorables se caracterizan por la abundancia de raíces y hormonas de crecimiento, haces vasculares limpios y un excelente vigor en el crecimiento. El manejo estratégico de la nutrición del cultivo de la vid tiene que ver con un suministro adecuado de los nutrimentos. Se tiene que tomar en cuenta que a veces los nutrimentos vienen en cantidades significativas en el agua de riego y  aportes del suelo.

Otro aspecto importante es la identificación de las características de la plantación. Si éstas corresponden a una plantación juvenil, la estrategia general de manejo que se propone en el caso del nitrógeno, es aplicar poco fertilizante o incluso cuando el suelo y el agua son ricos en nitrógeno puede ser cero, es por ello que se debe monitorear de cerca, a través de análisis del suelo, de hoja, de fruto y de agua, y los niveles deben ser congruentes con los estándares sugeridos para esos análisis. No realizar los análisis mencionados puede ser un ahorro mal entendido ya que si no tenemos información, no tenemos diagnóstico.

En el manejo del suministro de los cationes, se recomienda mantener un alto aporte de potasio (K), calcio (Ca) y magnesio (Mg) en el suelo y en el follaje. Esto  a través de análisis foliares, hay que contrastar que la planta está incorporando lo aplicado a sus tejidos. Si el patrón está sobre portainjerto la deficiencia de Mg y el exceso de vigor se puede acentuar ya que la mayoría de los portainjertos tienden a absorber menos Mg. Existen fertilizantes foliares que ayudan a evitar deficiencia de Mg, esto es más costoso inicialmente pero si se desea obtener un buen rendimiento se opta por aplicarlo. Además, se han observado avances muy importantes en lo referente a mejoramiento de calidad de fruta cuando se aplican productos de terminación de fruta (fertilizantes foliares y/o radiculares - bioestimulantes).

En el suministro de los cationes se recomienda mantener una relación aproximada de 4:1 de K y Mg en el programa nutricional. Es decir, si se aplica 200 unidades de K se debe aplicar 50 unidades de Mg. Un ejemplo práctico es la etapa de fructificación, se requiere aumentar el suministro de K para obtener frutas de calidad, sin embargo, en esta tarea a los productores se les olvida el Mg en ocasiones, es por ello que si se va a incrementar la aplicación de K se debe de hacerse gradualmente con el Mg manteniendo la relación 4:1, esto ha funcionado bastante bien para evitar deteriorar la absorción de Mg. Es conveniente complementar con aplicaciones foliares para aprovechar todas las posibilidades que ofrece la planta.

En estas condiciones se debe limitar el uso de NH₄ ya que por su radio iónico hidratado genera antagonismo con el Mg y el Ca. Incluso compite con el K, pese a que este último tiene similitud con el NH₄. El radio iónico hidratado del K y del NH₄ hace que compitan mucho mejor por la entrada de la planta que el Ca y el Mg que son 

Fuente:

Román, S. 2013. Estrategias de manejo nutricional de uva de mesa. Revista Red Agrícola. Chile. 

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Preparación y Monitoreo de la Solución Nutritiva

Uno de los avances más importantes que se ha dado en la agricultura es el paso de los sistemas de riego por gravedad a los sistemas de riego por goteo o de alta precisión con empleo de soluciones nutritivas. Una solución nutritiva es aquella que contiene los elementos esenciales para la nutrición de las plantas, a una concentración ideal y relaciones óptimas entre los elementos, de tal manera que favorecen la absorción nutrimental por el cultivo. El empleo de soluciones nutritivas permite hacer un manejo eficiente de los insumos, además de disminuir la contaminación del suelo y mantos freáticos. Con este método es posible proporcionarle a las plantas las cantidades necesarias de nutrimentos de acuerdo a su estado fenológico y sus características genotípicas.

Otro aspecto importante a considerar es el ahorro de agua ya que en sistemas de producción donde se emplea la solución nutritiva, cerca del 70% del agua empleada se aprovecha en la absorción de las plantas mientras que en sistemas convencionales el aprovechamiento es aproximadamente de 10 a 20%, esto tomará mayor importancia conforme la escasez del agua aumente y se elaboran legislaciones más estrictas para regular su uso.

Para la preparación de soluciones nutritivas existen factores que hay que tomar en cuenta. En primer lugar necesitamos conocer el cultivo que se desea trabajar, así como sus características fenológicas y genéticas ya que cada cultivo tiene diferentes demandas nutrimentales, además estos requerimientos cambian conforme las plantas se desarrollan. Es importante también conocer la composición nutrimental del suelo o sustrato donde se va a plantar y del agua que se empleará para el riego, conociendo estos factores se puede formular una solución nutritiva ideal para el cultivo, al mismo tiempo propiciar un ahorro económico para el productor pues existen suelos y aguas muy ricas en algunos nutrimentos como el Calcio y Magnesio. Por último, conociendo estos factores se debe de verificar cuáles fuentes de fertilización existen en el mercado para que sea posible abastecer a las plantas con todos los nutrimentos esenciales en concentraciones óptimas.

La concentración de los nutrimentos en la solución debe ser la requerida por el cultivo, hay que tomar en cuenta que cuando la concentración de un nutrimento  es mayor o menor a la ideal puede afectar negativamente a la absorción de otro nutrimento, por ejemplo, una alta concentración de Magnesio (Mg) disminuye la absorción de Calcio (Ca) por la raíz y aplicaciones altas de fósforo causan precipitaciones de Hierro (Fe) y Zinc (Zn), es por ello que es importante realizar el análisis químico del suelo y del agua para que la cantidad de nutrimentos que contienen sean restados en el cálculo de la solución final. Actualmente ya existen hojas de cálculo diseñadas por empresas e investigadores especialistas en nutrición vegetal, estas hojas de cálculo permiten realizar los cálculos de una manera precisa por lo que su uso es altamente recomendable para calcular la cantidad de fertilizantes a agregar en una solución nutritiva.

El monitoreo de la solución nutritiva es una herramienta que nos ayuda a verificar que los nutrimentos lleguen de forma oportuna a las plantas. La solución inyectada a la raíz de la planta debe tener un pH de 5.5 a 6.5 para facilitar el acceso nutrimental. El monitoreo de la concentración de nutrimentos en la solución se puede realizar con análisis periódicos de laboratorio o ayuda con mediciones en campo con medidores portátiles de iones como el Ca, Mg, NO₃, K y Na, la ventaja de usar estos dispositivos portátiles es que se conocen los resultados en el mismo momento.            

El monitoreo se realiza determinando la concentración de los nutrimentos en la solución del gotero para verificar que la composición nutrimental cumpla con los parámetros con los que la solución fue formulada, en caso de detectar algún error se procede a ajustar la 

Castellanos, J. Z. 2009. Manual de producción de tomate en invernadero. Editorial INTAGRI. México.132-133.

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Los Grupos Toxicológicos y el Manejo de Insecticidas

Evita resistencia de plagas a insecticidas mediante un conocimiento en su modo de acción y aplicación correcta.

Los insecticidas son usados en gran escala en los sistemas de producción agrícola, el objetivo de su uso es el control y prevención de insectos plaga. Sin embargo, su aplicación incorrecta puede traer serios problemas en la salud y un alto impacto en el ambiente, es por ello que se requiere una capacitación adecuada para realizar su aplicación correctamente. En los últimos años se ha observado una tendencia sobre un aumento de la resistencia de las plagas hacia la aplicación de insecticidas, esto ha generado que se usen dosis más altas y con menor intervalo de frecuencia. La resistencia es definida como el desarrollo de la habilidad para tolerar dosis altas de tóxicos, los cuales resultarían letales a la mayoría de los individuos en una población normal de la misma especie.  La resistencia se puede considerar como un proceso inevitable, debido a la presión de selección continua que se sigue ejerciendo con las aplicaciones de insecticidas.

La resistencia a insecticidas limita severamente la sustentabilidad del combate químico de plagas y representa uno de los retos más grandes a que se enfrenta el especialista en protección vegetal. Las plagas tienen la capacidad de desarrollar la habilidad de vivir y reproducirse en ambientes altamente contaminados por insecticidas. Actualmente, más de 525 especies de artrópodos han desarrollado resistencia a uno o más insecticidas en condiciones de campo y este fenómeno afecta al control de plagas de importancia médica, veterinaria y agrícola. El conocimiento adecuado de la evolución, genética, fisiología y ecología de los mecanismos de resistencia, es imprescindible para diseñar y aplicar programas que permitan manejar adecuadamente este fenómeno.

Así mismo, conocer el modo de acción del insecticida es útil para comprender mecanismos de resistencia, aunque estos no siempre están relacionados. Los insecticidas pueden ser clasificados en varios grupos de acuerdo a su modo de acción y este puede ser relacionado a mecanismos de resistencia, por ejemplo:

Insecticidas	Modo de acción	Mecanismo de resistencia
Organofosfosforados Carbamatos	Inhibición       directa       del neurotransmisor, acetilcolinesterasa	Aumentada   detoxificación   y/o acetilcolinesterasa insensible
Ciclodienos, …γ-HCH	Excesiva          liberación          de acetylcolinesterasa	Insensitivo  GABA  receptor  de proteína
Piretroides, DDT y analogos	Interrupción  de  la  transmisión axonal por acción del canal de sodio	Insensitivo  canal  de  sodio  y/o aumentada detoxificación
Fosfine, cyanide, rotenones	Inhibición   de   respiración   por acción         en          componentes mitocondriales de la cadena respiratoria	Cambios           proteina           (S) respiratorias,           detoxificación metabolica, reducida (fosfina)
Bacilos thuringiensis (BT) γ- endotoxina	Alteración del flujo iónico en las células epiteliales	Receptores        alterados        y/o disminución     en     número     de receptores

La resistencia puede ser atribuida a un simple gen/proteína, pero hay ejemplos donde dos o más mecanismos de resistencia operan simultáneamente. Además de conocer los mecanismos de resistencia, se recomienda que en la aplicación de insecticidas se tomen en cuenta los siguientes puntos.

• Tratar de frenar el desarrollo de resistencia limitando el uso de plaguicidas con modo de acción similar a los plaguicidas a los que los cultivos ya han desarrollado o tienen un alto riesgo de desarrollar resistencia.
• Intentar aumentar la eficacia del tratamiento mezclando productos con diferentes formas de acción.
• Tratar de bajar la presión de selección de un cierto producto alternando el uso de plaguicidas con estrategias diferentes.

Con el fin de facilitar estas prácticas, se han generado cuadros básicos de recomendación de insecticidas para tratar cada plaga que presente resistencia en un cultivo 

Fuentes:

    Badii, M. H y Garza, A. V.2007. Resistencia en insectos, plantas y microorganismos. CULCyt. México.  

  Rodríguez, M. J. C. 2012. Los grupos toxicológicos. 4to diplomado internacional de horticultura protegida. INTAGRI. México. 

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El Sensor GreenSeeker, una Nueva Herramienta que Permitirá Ahorros Importantes en la Fertilización Nitrogenada de los Cultivos

La eficiencia en el uso de nitrógeno en cereales a nivel global es de solo 33%, y en el Valle del Yaqui este valor apenas llega al 31%.  El nitrógeno que no es recuperado por el cultivo, representa una pérdida para los agricultores pues es el principal insumo de la producción. Esta ineficiencia impacta también en el ambiente, pues el nitrógeno perdido como óxido nitroso contribuye a la destrucción de la capa de ozono. El que se pierde por percolación contribuye a la eutrofización de los cuerpos de agua y afecta a los sistemas acuáticos adyacentes a las zonas agrícolas. Estas mismas pérdidas pueden contribuir también a incrementar el nivel de nitratos en el manto freático, que resulta en una amenaza para la salud humana.

Por tales razones es necesario desarrollar tecnologías de diagnóstico que les permitan a los agricultores conocer con mayor precisión las cantidades de nitrógeno que requieren sus cultivos y evitar la sobredosificación de este elemento. En el sur de Sonora, se ha utilizado con éxito, la tecnología del sensor GreenSeeker como herramienta de diagnóstico para determinar las necesidades de fertilización nitrogenada en trigo. La tecnología tiene tres componentes fundamentales:

1.      El establecimiento de una franja de referencia o franja rica, donde se aplica una dosis no limitante de nitrógeno.

2.      Uso del sensor GreenSeeker para medir la respuesta en la franja de referencia y en el resto de la parcela que se diagnostica.

3.      Los valores resultantes del sensor se introducen a una ecuación, que determina la dosis óptima de nitrógeno que se debe aplicar a la parcela, evitando con ello sobre dosificar el fertilizante nitrogenado.

El CIMMYT, en colaboración con la Universidad del Estado de Oklahoma inició la evaluación de prototipos de este sensor GreenSeeker desde hace diez años. Durante este periodo se calibró su uso en el cultivo de trigo, para el sur de Sonora. En 2002, se llevó a cabo su validación en campos de agricultores de la Unión de Crédito Agrícola del Yaqui (UCAY).  La práctica de fertilización nitrogenada de los productores del sur de Sonora, ha consistido en aplicar 250 kg N/ha, 75 % en pre-siembra y el resto antes del primer riego de auxilio. El uso de esta tecnología mostro que solo el 23% de los lotes evaluados requería nitrógeno adicional al aplicado en la siembra.  Al cosechar el grano se concluyó que al utilizar la tecnología de sensores GreenSeeker, se generó un ahorro de nitrógeno que a precios actuales significa el ahorro de más de $ 1,300 pesos/ha.

El siguiente ciclo la tecnología fue adoptada en 80 has por el Sr. César Valenzuela, quien usó gallinaza en lugar de fertilizante previo a la siembra.  Al inicio del encañe se le realizó el diagnóstico, indicando que su cultivo de trigo ya no requería más nitrógeno, situación que fue corroborada en la cosecha, permitiendo un ahorro de 

 

Fuente: 

Instituto para la Innovación Tecnológica en Agricultura 

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El Manejo Integrado del Gusano Cogollero en Maíz y Sorgo

Las especies del orden Lepidoptera son las principales amenazas de plaga para los cultivos de maíz y sorgo. Entre los que causan mayor merma a los rendimientos se encuentra el gusano cogollero (Spodoptera sp.) conocido principalmente por el daño que ocasiona al tejido foliar de las plantas en la etapa de crecimiento, esto consecuentemente reduce el área foliar y por lo tanto la tasa fotosintética se ve afectada negativamente, además de que las plantas son más sensibles a los estragos del medio ambiente y a las enfermedades.

El gusano cogollero tiene importancia en todos los sistemas de cultivo del maíz como la producción de granos, maíz forrajero y maíz elotero. De ahí que sea necesario contar con un programa de manejo integrado desde la preparación del suelo y un programa de nutrición vegetal que permita una rápida recuperación de las plantas. Para su manejo integral los expertos recomiendan lo siguiente:

Monitoreo. El monitoreo de la plaga se da especialmente en las primeras cuatro semanas de crecimiento cuando se presenta la mayor oviposición y nacimiento de las larvas, el monitoreo se recomienda realizarse 2 veces por semana, se evalúa el daño a un número determinado de plantas que sea mayor a 100 y se contabiliza el total de plantas dañadas, si sobrepasa al 40% es necesario implementar una medida de control.

Control cultural. Es necesario tener un buen programa de manejo de las malezas, manejo agronómico oportuno y fertilización adecuada del cultivo. Estos factores permitirán tener plantas vigorosas y el efecto de las plagas será menor.

Figura 1. Daños por Spodoptera sp. en el cultivo de maíz 

Foto: Ernesto López Servín/ El sol de Zamora.

Control Biológico. Existen diversos organismos depredadores, parasitoides y entomopatógenos  que son enemigos naturales del gusano cogollero, estos se encuentran en el medio ambiente y pueden reducir la población de la plaga hasta un 50% (García et al., 1999). Entre los organismos benéficos que atacan al género Spodoptera se encuentran, Telenomus sp. Trichogramma atopovirilia, Trichogramma exiguum, Eiphosoma sp., Meteorus laphygmae, Chelonus insularis, Orios tristicolor, Chrysoperla, Pilybia sp., entre otros. Estos organismos se pueden encontrar en forma natural, así como recurrir su aplicación mediante la técnica conocida como “control biológico inducido”, los más empleados en esta técnica son las especies del género Trichogramma y Telenomus pues hay varios estudios que 

Fuente:

García R. F., Mosquera A., Vargas S. C. y Rojas L. 1999. Manejo integrado del gusano cogollero del maíz. Corpoica, Boletin técnico. 19 p

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Biofumigación

Técnica ecológica para desinfección de suelos y mejorar su fertilidad

Uno de los problemas más complicados en los sistemas de cultivo de alto rendimiento es la proliferación de organismos patógenos en el suelo. Para eliminar la presencia de dichos patógenos generalmente se emplean productos químicos de alta toxicidad, causando así un efecto negativo en el medio ambiente, deterioro del suelo, incremento de los costos de producción y su mal empleo causa serios daños en la salud.

Cada vez son más los productores y empresas agrícolas que apuntan hacia técnicas más inocuas, y todo parece indicar que en el futuro el uso de químicos tóxicos será más restringido, debido a la demanda de organizaciones ecologistas y la concientización de la sociedad.

Una de las técnicas que actualmente tiene un gran auge para la desinfección del suelo es la Biofumigación, en los últimos años se han centrado un gran número de estudios científicos que lo señalan como la técnica más viable para desinfectar el suelo de manera limpia, además de mejorar su fertilidad (Zanón et al., 2009).

Incorporación de estiércol para la biofumigación y colocación del plástico.

La Biofumigación consiste en la descomposición de materia orgánica bajo condiciones de alta temperatura y la producción de sustancias volátiles, así como la generación de condiciones de anoxia, dicha condición es extrema para los patógenos y no pueden sobrevivir en ella. Estudios recientes señalan que bajo dosis correctas de desechos empleados en la biofumigación se eliminan organismos patógenos como nematodos y Clavibacter michiganensis, este último, causante del cáncer bacteriano en hortalizas y que ha ocasionado grandes pérdidas en el sector hortícola.

-     Algunas de las características y ventajas de la biofumigación son:
-          Técnica ecológica, amigable con el medio ambiente y el ser humano.
-          Incrementa la concentración de nutrimentos en el suelo.
-          Mejora la porosidad del suelo, lo que ayuda a un mejor desarrollo de la raíz.
-          Mejora la capacidad de retención de humedad del suelo.
-          Elimina la presencia de

Fuente:

ZANÓN ALONSO, MJ. (2009). Efecto de la biofumigación y biosolarización en el control de agentes fitopatógenos.. Jordá Gutiérrez, MC. dir. Valencia, España.

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Producción de Fresas en Macrotúne

Alto rendimiento, calidad y manejo amigable del medio ambiente

En los últimos años el tema de debate ha sido sin duda el cambio climático, esto a raíz de la destrucción de la capa de ozono por los gases de efecto invernadero. La agricultura, sector fundamental de desarrollo a nivel mundial no queda exenta de causar tal daño, de hecho es uno de los sectores con mayor impacto, un ejemplo de ello es el uso del Bromuro de Metilo, uno de los gases causantes del deterioro de la capa de ozono y que sirve para desinfectar los suelos agrícolas.

Por tal motivo en el tratado de Montreal en 1999 quedó restringido el uso de dicho químico y para esta década su uso quedará completamente prohibido. Esto generó que el sector agrícola se enfocara en técnicas más amigables con el medio ambiente, buscando alternativas como la biofumigación para la desinfección del suelo y el injerto de hortalizas.

La fresa en particular figuraba entre los cultivos con mayor uso del Bromuro de Metilo, por lo que el sector ha visto grandes cambios en los últimos años.

El cultivo de la fresa en sistemas protegidos es una alternativa que ha tenido un crecimiento exponencial. Entre los sistemas protegidos, el más empleado es la producción de fresas en macrotúneles, debido a las grandes ventajas que el sistema ofrece comparado con sistemas convencionales. 

Además de incrementar el rendimiento hasta 300%, producir fresas bajo macrotúneles representa cuantiosas ventajas destacando las siguientes:

-     Cosecha de frutas de excelente calidad.

-          Rendimientos de hasta 70 ton/ha.
-          Ahorro de agua de hasta 24 600 m³/ha comparado con un sistema convencional.
-          Un manejo eficiente de la nutrición vegetal.
-          Menor incidencia de plagas y enfermedades, lo que evita el uso excesivo de pesticidas.
-          Mejor posicionamiento del producto en el mercado.
-          Productos más saludables.
-          Creación de empleos por la demanda de mano de obra.
-          Cosecha en todas las temporadas del año.
-          Cosecha en todas las temporadas del año.

Por todas las ventajas que presenta producir fresas en macrotúneles, en los años venideros se prevé un mayor crecimiento en el sector pues cada vez queda más claro que para acceder a mercados potenciales 

Fuente:

 Instituto para la Innovación Tecnológica en Agricultura INTAGRI 2013

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Detección de Niveles Críticos en la Nutrición de la Papaya

La papaya (Carica papaya L.) es una planta de clima tropical, su óptimo desarrollo se da en temperaturas medias anuales de 20-22 ^oC. Crecen favorablemente en diversas clases de suelo, siempre que sean ligeros y fértiles (ricos en humus), blandos, profundos y permeables, el drenaje del suelo juega papel importante ya que las raíces de las plantas de papaya son muy flexibles por lo que un mal drenaje ocasiona la muerte del tejido.

Es complicado tener un programa de nutrición estándar que abastezca sus requerimientos nutricionales para cualquier zona. En primer lugar conocer la composición mineral del agua y del suelo que se usarán para el cultivo es esencial, indispensable un análisis de un laboratorio confiable. Posteriormente formular un programa que abastezca los requerimientos nutrimentales del cultivo. Sin embargo, esto no da la certeza que las plantas puedan absorber de manera adecuada los nutrimentos ya que hay muchos factores que afectan este mecanismo, como son; el pH del suelo, la conductividad eléctrica, interacciones entre los iones, actividad microbiana del suelo, etc.

El análisis del extracto del peciolo es la manera más precisa y expedita para conocer el estatus nutrimental de las plantas en sus diferentes estados fenológicos, esto nos permite realizar modificaciones en el programa de nutrición y coadyuvar el máximo rendimiento del cultivo mediante un uso eficiente de los fertilizantes.

El muestreo del tejido vegetal para plantas de papaya es conveniente realizarlo después del cuajado de frutos, para ello se toma un peciolo debajo de los últimos frutos cuajados, se recomienda colectar de 5-6 peciolos en cada área uniforme y de estos extraer la savia para su análisis nutrimental. Esta actividad se debe de hacer cada 2 o 3 meses, después de dos semanas de la aplicación de fertilizantes.

Los resultados de la composición nutrimental del 

Fuentes:

-          Campos, M. M. A. 2011. Manejo y control de la nutrición del cultivo de papaya. Curso de cultivos tropicales. 

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Manejo Integrado del TRIPS la mejor herramienta para su prevención, manejo y control

El trips es una de las plagas de mayor importancia económica en cualquier plantación aguacatera, debido a la distribución cosmopolita de las especies. El insecto daña severamente brotes vegetativos, inflorescencias y frutos en formación, esto limita la calidad de apariencia de hasta el 25% del producto, por la aparición de abultamientos irregulares en la epidermis, aunque la pulpa no es afectada. Los frutos con este síntoma de daño son rechazados en los mercados internacionales y aun en el mercado interno es pagado a la mitad del precio corriente, he de ahí la importancia de la prevención, manejo y control de esta planta y el enfoque integral es la más viable para su éxito.

Frutos de aguacate con daños por trips. 

Enemigos naturales del trips: En México se ha reportado una gran diversidad de organismos que atacan a las poblaciones de trips y otras plagas del aguacate. Se han reportado algunas evaluaciones donde se encuentran parasitoides que impactan de manera importante sobre huevos de trips; estos son las avispas Megaphragma mymaripenne y Thriponius semiluteus, ésta última incluso está disponible comercialmente. Existen también tres especies depredadoras de trips que son Franklinothrips vespiformis, Watsoniella flavipes y Leptothrips mali. Además de las anteriores, se han observa impacto sobre la plaga por los depredadores conocidos como “chinche pirata” del género Orius y por “crisopa” Chrysoperla rufilabris y C. carnea. En México se han encontrado de manera natural en los huertos de aguacate a los depredadores Aeolothrips mexicanus, F. vespiformis y Leptothrips mcconelli, además de que en exploraciones preliminares se han encontrado poblaciones importantes de Crysoperla sp. y Orius sp.   

Prácticas culturales. Es recomendable mantener bien nutrida a la planta para obtener mejores cosechas, sin embargo esta condición favorece la presencia del insecto. Se ha observado que la colocación de papel aluminio en las huertas desorienta al insecto, reduciendo las infestaciones del trips; es conveniente realizar los pasos de desvaradora que sean necesarios para impedir que la maleza alcance a florecer y que sirva como refugio u hospedero alternante del insecto dentro de las huertas así como en los alrededores.

Control químico. Esta sigue siendo la principal estrategia para el combate de plagas, principalmente porque el mercado de exportación hacia E.U.A. es el más atractivo, pero no acepta frutas con síntomas del ataque del insecto y los productos de síntesis química presentan mayor impacto sobre las poblaciones de las plagas. Sin embargo, es necesario cuidar que los productos 

Fuente:

Coria, V. M. A. 2009. Tecnología para la producción de aguacate. 2da Edición, Editado por el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales y Agrícolas. Mich. México. 222p

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Nutrición Balanceada del Aguacate

Cuidar el balance entre nutrimentos, esencial para una producción exitosa.

Aguacatero enproducción

En la nutrición vegetal un punto crucial es mantener un equilibrio entre los iones que las plantas ocupan como alimento, ya que la interacción entre ellos puede ocasionar un resultado negativo para el cultivo. En particular el cultivo de aguacate es muy exigente en cuanto a demanda de nutrientes por lo que la concentración en el suelo se mantiene dinámica.

Una interacción nutrimental se define como la relación entre dos iones que cuando combinan sus efectos no son iguales a la suma algebraica de los efectos de cada uno por separado. El resultado de la interacción puede ser positivo o negativo, es posible que dos iones sean antagónicos en la etapa de absorción pero sinérgicos durante el metabolismo o viceversa. 

Las interacciones entre nutrimentos pueden clasificarse en dos categorías. En la primera se encuentran las interacciones que ocurren debido a la formación de enlaces químicos entre iones, en este caso se forman precipitados o complejos que impiden la absorción de los nutrimentos. En la segunda categoría la interacción se da entre iones cuyas propiedades químicas son tan similares que éstos compiten por el sitio de adsorción, absorción, transporte y función en la raíz de la planta o dentro de los tejidos, este tipo de interacción es más común entre nutrimentos de tamaño y carga similares, como el Ca, Mg, K y Na.

Como se mencionó anteriormente las interacciones pueden provocar antagonismo, lo cual puede ocurrir durante la absorción, translocación o en el metabolismo. Durante la absorción puede presentarse entre cationes, pero en algunos casos también entre aniones. Algunos ejemplos de antagonismo son: Ca-K, Mg-Ca, NH4-Ca y NH4-K. En el aguacatero el efecto de la interacciones iones es un tema muy delicado, la aplicación de grandes cantidades de Nitrógeno induce deficiencias de K, Cu, Zn y B y reduce la concentración de Mg; aplicaciones altas de P disminuyen la concentración de K, Zn y Cu y el exceso de Ca puede inducir deficiencias de K, Fe y Mn en las hojas.

Algunos aniones también presentan efecto antagónico con otros iones. Por ejemplo, el exceso de P en el ambiente de la raíz causa precipitaciones de Zn y Fe como fosfato (antagonismos durante la translocación).  Un incremento en el suministro de N disminuye el contenido de Zn en la planta debido a la retención de este último elemento en la raíz como resultado de la formación de complejos de proteínas que lo inmovilizan. Otro antagonismo se presenta entre N y Ca debido a que al aumentar el suministro de N disminuye el peso seco de la raíz/follaje y trae como consecuencia menor absorción de Ca.

Por otro lado, la interacción positiva entre iones da como resultado el sinergismo. En el aguacatero se ha observado que la adición de grandes cantidades de N incrementan la concentración de Fe y Mn. Así mismo aplicaciones altas de P incrementa la concentración de N, Mg, Mn. Algunos aniones también presentan sinergismo, en este caso, el P favorece el contenido de Ca en las hojas. En cultivos en suelo el P absorbido también se incrementa cuando el NH4 remplaza al NO3 como fuente de Nitrógeno.

La necesidad de Mo y Mn para la reducción de nitratos a amonio impide que ningún nutrimento estimule el crecimiento de la planta si uno de los dos falta. La relación entre N y P es bien conocida, ambos son necesarios en la formación de 

Fuente:

         Tapia, V. L. M., H.R. Rico P., I. Vidales F. y A. Larios. 2005. Consideraciones prácticas para el manejo del nutririego del aguacate en Michoacán. SAGARPA-INIFAP. Uruapan, Mich. México 

      Tapia, V. L. M.,Anguaciano C., A. Larios G., J. A Vidales F. 2005. Nutrición Integral balanceada del aguacate. (NIBA) v. 1.1. INIFAP-SAGARPA. Uruapan, Mich. México. 

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